DESCRIPCIÓN:
El Chorizo Ibérico de Bellota Cular Abadía de Galán es una pieza elaborada con magro de primera calidad procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Esta alimentación, unida a la genética del cerdo ibérico, aporta una infiltración de grasa excelente que garantiza una textura jugosa y un sabor profundo e inconfundible.
Adobado cuidadosamente con pimentón y especias naturales, su mezcla equilibrada potencia un aroma intenso y un sabor agradable con ligeros matices especiados. Embutido en tripa cular, su curación lenta y tradicional permite desarrollar unas cualidades únicas, logrando un producto de gran carácter, aroma potente y un corte brillante lleno de matices.
El resultado es un chorizo excepcional, uno de los sabores más asombrosos del ibérico, que combina tradición y calidad para ofrecer una experiencia auténtica y sublime. Una pieza ideal para quienes buscan disfrutar del verdadero chorizo de bellota en su máxima expresión.
En Abadía de Galán seleccionamos cada pieza para ofrecer el mejor chorizo cular iberico de bellota loncheado, de sabor auténtico y textura impecable. Lo presentamos en bolsas multicapa reutilizables, que protegen el producto, conservan su aroma y mantienen la calidad intacta durante más tiempo.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo ibérico. sal común, especias, dextrosa, dextrina, Emulgente E-452i, antioxidante E-316,extracto de pimentón, conservantes E-252 y colorante E-120. Puede contener trazas de LACTOSA.
VALORES NUTRICIONALES:
RECOMENDACIONES DE USO:
Refrigerar
Mantener siempre entre 0‑7 °C para conservar frescura y aroma.
Consumir
Tras abrir, disfrutar en 24‑48 h para apreciar su sabor óptimo.
Servir
Sacar 15 min antes o colocar el envase unos segundos bajo agua tibia para realzar textura y aroma.
Refrigerar tras abrir
Si no se consume todo el envase, sellar con la pestaña adhesiva y refrigerar.
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