La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica de Abadía de Galán procede de cerdos criados en libertad y alimentados con cereales, leguminosas, hierba y otros recursos naturales, lo que garantiza una crianza equilibrada y una calidad excepcional. Cada pieza se somete a un proceso de curación artesanal de 18 a 30 meses en secaderos naturales, donde los fríos inviernos y las temperaturas propias del verano extremeño permiten que la paleta desarrolle un aroma y sabor únicos.
Además de su exquisito sabor, esta paleta es beneficiosa para la salud, con un alto contenido en ácido oleico que ayuda a mejorar el perfil de colesterol, junto con proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales esenciales como cobre, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio. Una pieza que combina tradición, sabor y bienestar, reflejando la filosofía y el cuidado artesanal de Abadía de Galán.
INGREDIENTES:
Paleta de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, antioxidante E-301 y conservantes (E-252 y E-250)
VALORES NUTRICIONALES:
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