PACK 1

DESCRIPCIÓN:

Disfruta de un regalo gourmet pensado para los amantes del auténtico sabor de siempre y los productos artesanos del campo extremeño. Incluye 2 sobres de Loncheado de Jamón de Autor Abadía de Galán cortado a cuchillo, 2 sobres de loncheado de  Lomo de Cebo  Ibérico 50% Raza Ibérica, 1 cuña de Queso mezcla reserva viejo  frutal MONTESOLANO , 1 cuña de Queso de mezcla añejo gran reserva en aove MONTESOLANO y una botella de vino Palacio Quemado 2022 .

Una selección premium perfecta para compartir momentos únicos, sorprender a tu persona especial y disfrutar de sabores auténticos, equilibrados y sofisticados.

Características de los productos

Jamón de Autor Abadía de Galán

• Cerdos criados con cuidado, alimentados con cereales, hierbas y plantas silvestres.

• Curación natural en secaderos tradicionales de Extremadura, ofreciendo sabor equilibrado y textura suave.

• Cada loncha refleja la tradición y la calidad de la gastronomía ibérica.

Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica – Abadía de Galán

• Elaborado a partir de lomos seleccionados de cerdos 50% ibéricos, con jugosidad natural y equilibrio perfecto en cada loncha.
• Curación en bodegas tradicionales de Extremadura, potenciando aroma y textura para un sabor que enamora a los paladares más exigentes.

Queso Mezcla reserva viejo Frutal – MONTESOLANO (200gr)

• Suave y cremoso, con un toque afrutado poco habitual que sorprende incluso a los paladares más tradicionales.
• Elaborado con base de leche pasteurizada de mezcla, ofreciendo equilibrio entre suavidad y personalidad.
• Ideal para tablas gourmet o para degustar solo, con notas afrutadas que realzan cada bocado.

Queso Mezcla  gran reserva Añejo con AOVE – MONTESOLANO (200gr)

• Elaborado con leche cruda de las tres especies (vaca, oveja y cabra) y aceite de oliva virgen extra.
• Color natural en el exterior e interior, con sabores lácticos equilibrados y textura cremosa.
• Curado durante 9 meses, con aromas suaves y persistentes que aportan un matiz muy agradable al paladar.

Palacio Quemado Crianza 2022

Elaborado principalmente con la uva tempranillo de viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Petit Verdot, ambas procedentes de suelos arcilloso-calcáreos. Después de haber fermentado en tanques de acero inoxidable, el vino pasa 9 meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225 litros. Posteriormente el vino completa la crianza con adicional afinamiento en botella.

Color: Cereza picota.

Nariz: Aromas complejos a fruta negra como la guinda y la ciruela, especiados como el clavo y la vainilla dulce pasando a notas balsámicas y torrefactas como el café.

Boca: Sabroso, bien equilibrado y prolongado final, donde predomina la sensación de taninos cremosos.

Alcohol (% vol.): 13,5